A NÉBIH videósorozatot indított, melyben élelmiszer-biztonsági tanácsokat ad a koronavírus-járvány idején.
Az első videóban a tervezés fontosságára hívták fel a figyelmet, az alábbi videó pedig a helyesen végzett online bevásárlást mutatja be.
A videóban Szakos Dávid élelmiszermérnök azt tanácsolta, hogy próbáljunk a közelben lévő éttermekből rendelni és részesítsük előnyben az online előre fizetést.
A szakember elmondta, hogy amennyiben a szállító nem találkozik a vevővel, az ételt a kilincsre akasztva adja át. Abban az esetben, ha találkoznak egymással, mindkét fél viseljen maszkot és kesztyűt.
Doma Eszter szerint az étel kicsomagolását követően javasolt a kézmosás, kézfertőtlenítés. Fontos, hogy az ételt az elfogyasztása előtt forrósítsuk fel.
A videó megtekinthető cikkünkbe ágyazva, vagy a NÉBIH youtube csatornáján:
Bővebben tájékozódna a témában? Akkor olvassa el a NÉBIH alábbi kiadványait: