A NÉBIH videósorozatot indított, melyben élelmiszer-biztonsági tanácsokat ad a koronavírus-járvány idején. Az első videó a tervezés fontosságára hívja fel a figyelmet.
Szakos Dávid élelmiszermérnök szerint fontos, hogy bevásárlólistát írjunk, mert használatával kevesebb időt fogunk eltölteni a boltban, emellett heti egyre csökkenthetjük a boltba járások számát.
A szakember a videóban arra is kitér, hogy lehetőség szerint most csak a család egyik tagja menjen el bevásárolni.
Doma Eszter elmondta, hogy a vásárlás során a csomagolatlan termékeket mindenképpen helyezzük zacskóba, a pékárukhoz pedig használjuk az erre alkalmas boltban kihelyezett csipeszt is. Erre azért van szükség, mert a zöldségekkel és a gyümölcsökkel ellentétben ezeket már nem fogjuk megmosni az elfogyasztásukat megelőzően.
A videó megtekinthető cikkünkbe ágyazva, vagy a NÉBIH youtube csatornáján:
További tanácsokért látogasson el a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal honlapjára, vagy tájékozódjon az útmutatóból.